BTO2026
Programma
[WORK IN PROGRESS]
nest_clock_farsight_analog 11:00 • 10 novembre
The New Reasons to Travel Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Ornella D’Alessio
Travel writer
Alberto Yates
Booking.com Regional Director
Turismo enogastronomico: tra nuove tribù e agenti AI Food & Wine Tourism
Roberta Milano
Tourism Marketing & Communication Strategist
Fabio Galetto
Google Italy Sales Director
Italian Hospitality Tribe – The Rulebreakers Hospitality
Lorenzo Vidoni
CampusX Cluster General Manager
Giulia Eremita
BTO 2026 Digital Strategy
Andrea Galardi
Soges Group CEO
Angelo La Riccia
VOIhotels Chief Commercial Officer
Filippo Ribacchi
BZAR hotels CEO & Founder
nest_clock_farsight_analog 12:00 • 10 novembre
Dal prodotto al luogo: quando e come l’enogastronomia diventa turismo Food & Wine Tourism
Francesco Tapinassi
BTO 2026 Direttore Scientifico
Leonardo Marras
Regione Toscana Assessore all'economia e al turismo
Bruno Bertero
Ente Turismo Langhe Monferrato Roero Direttore Generale
DA PLACE BRANDING A PLACE SIGNALING. Come costruire appartenenza e rilevanza nell’era delle tribù e dell’AI Destination
Filippo Vidal
FutureBrand São Paulo Director and Partner
Letizia Ciaccafava
Destination Makers Destination Marketing Strategist | Place Branding Expert
Arnaldo A. Bastos
FutureBrand Chief Design Officer and partner
AI Economy: economia, impresa e umano nell’era dell’intelligenza artificiale Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Francesca Zanutto
Università degli Studi di Torino Direzione Ricerca, Innovazione e Internazionalizzazione
Rodolfo Baggio
Università Bocconi Ricercatore e Docente
nest_clock_farsight_analog 14:00 • 10 novembre
Chi governa la destinazione? Modelli a confronto, dai territori ai mercati internazionali Destination
Hansjörg Mair
Schwarzwald Tourismus GmbH CEO
“Per sempre sì”, ma… fuori copione Destination
Nicholas Costantini
Cook Islands Tourism Corporation General Manager Sud Europa
Danielle Di Gianvito
Seychelles Tourism Board Direttore Italia
Dai metamotori agli AI agent: chi controllerà la prossima ricerca di viaggio? Digital Strategy & Innovation
RistoImpact: quanto conta la ristorazione nel turismo Food & Wine Tourism
Nicoletta Polliotto
Brand Strategist, Food marketer
Luigi Franchi
sala&cucina Direttore Responsabile
Giovanni Di Tomaso
In Vino Business Consulente F&B e Wine List Designer
Hype vs. Realtà: la vera adozione dell’IA nel turismo, senza filtri Hospitality
Alessandro Nucara
Federalberghi Direttore Generale
Salvio Capasso
SRM Head of Businesses & Territory Dept.
Valeria Fedele
Assohotel Coordinatore Nazionale
Francesco Tapinassi
BTO 2026 Direttore Scientifico
nest_clock_farsight_analog 15:00 • 10 novembre
Open Air Tribes Hospitality
Alessandro Tortelli
Centro Studi Turistici Firenze Direttore Scientifico
Lia Dal Cappello
HBenchmark Project & Account Manger per il settore Open Air
Enrico Paoli
Faita Federcamping Toscana Direttore
L’Ospitalità incontra la ristorazione: sinergie, cobranding e nuovi modelli di accoglienza Food & Wine Tourism
Chiara Maggenti
Atelier Damiano Carrara General Manager
Andrea Gori
Trattoria Da Burde 1901 Oste di Sala
Ermelinda Martino
Airelles Food & Beverage Manager
Carlo Vischi
Advisor Food, beverage, tourism
Wine Experience 4.0: quando vino, cultura e outdoor diventano destinazione Food & Wine Tourism
Gerardo Gondi
Consorzio Chianti Rufina Presidente
Ilaria Guidantoni
Giornalista e scrittrice
Giuseppe Salvini
CCIAA di Firenze Segretario Generale
Antonio Paolini
Critico enogastronomico, giornalista e degustatore
SILVER VILLAGE. Come la longevità sta ridisegnando le destinazioni del futuro Destination
Gianni Lacorazza
Fondazione Appennino ETS Co-Founder e Vicepresidente
Giuliano Resce
Università degli Studi del Molise Professore Associato
Marco Corrias
Cooperativa di Comunità Fluminimaggiore Presidente
The New Herd. Come nascono, si muovono e scelgono le nuove travel tribes Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Francesco D’Orazio
Pulsar Founder & CEO
Anne Kirah
Design anthropologist and psychologist
nest_clock_farsight_analog 16:00 • 10 novembre
Le cinque tribù del gusto: dalla segmentazione alla progettazione dell’offerta Food & Wine Tourism
Halil Korkmaz
Istanbul congress and visitors breau Board member & Treasurer
THE DATA LANGUAGE. Quando i dati diventano un linguaggio comune Destination
Giovanni Arata
Fondazione Bologna Welcome Responsabile Contenuti e Dati
Paola Bagatella
Osservatorio del Turismo Regionale Federato del Veneto
Mari Heininen
City of Helsinki Tourism Advisor, Network coordinator
nest_clock_farsight_analog 10:00 • 11 novembre
THE COMMUNITY DESTINATION. Quando il gruppo diventa la destinazione Destination
Mattia Fiorentini
Scomfort Zone Founder
Claudio Pelizzeni
Si Vola Co-Founder
Ludovico Orlandi
BHS Travel Founder
Erika De Santi
WeRoad Co-Founder e Chief of Experience
FROM ALL TO ALL. Dal turismo accessibile alla destinazioni per tutti Destination
Roberto Vitali
Village for all V4A® CEO & co-founder
Angela Dedola
Turismo Regione Sardegna Dirigente Assessorato
Alessandro Fiore
Territori Sostenibili Senior Project Manager
José Francisco García
Zaragoza Turismo General Manager
nest_clock_farsight_analog 11:00 • 11 novembre
L’ospite non è un dato: la toolbox del marketing relazionale ed empatico Hospitality
Francesco Bondielli
California Park Hotel Capo Ricevimento
Alessandro Augier
Gala Management Amministratore
Daiana Ferretti
Hotel Acapulco Direttrice
METE OLTRE IL TURISMO. Come attrarre talenti, competenze e nuovi residenti Destination
Francesca Sofia
Fondazione CDP Direttore Generale
Gianna Elisa Berlingerio
Regione Puglia Direttora Dipartimento Sviluppo Economico
Emma Taveri
Destination Makers CEO
Darcy Marie Mayfield
Shift with Darcy Marie, Experience Tulsa Belonging & Relocation Strategist
nest_clock_farsight_analog 12:00 • 11 novembre
La Seduzione delle Serie
Panel •
Paolo Carelli
Università Cattolica del Sacro Cuore Ricercatore e docente
Marco Valerio Pugini
Panorama Films Producer
Stefania Ippoliti
Toscana Film Commission Responsabile
Humans-as-Luxury Hospitality
NATURAL INTELLIGENCE. Come le destinazioni naturali innovano per proteggere, valorizzare e rendere accessibili i propri ecosistemi Destination
Frauke Fischer
University of Würzburg, Bavaria, Germany
Carmen Bizzarri
Università Europea di Roma Professore associato
Guðrið Højgaard
Visit Faroe Islands CEO
nest_clock_farsight_analog 14:00 • 11 novembre
Il vino è ancora cultura? Linguaggi contemporanei, paesaggi e nuovi pubblici Food & Wine Tourism
Monica Molteni
Università di Verona Professoressa associata di Museologia e critica artistica
Susanna Gristina
Associazione Internazionale Iter Vitis Presidente
Fabio Piccoli
Wine Meridian Direttore Responsabile
Mauro Carbone
Enoteca Regionale del Barbaresco Presidente
Luca Bochicchio
Università di Verona Professore associato
Smart Destination italiane? Innovazione veloce, territori lenti Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Marco Platania
Osservatorio dello Sviluppo Locale – GAL Terra Barocca
Michela Ciccarelli
Tourism Data Analyst & BI
Federico Assenza
Data Analyst e Consulente Digitale per le destinazioni turistiche
Rodolfo Baggio
Università Bocconi Ricercatore e Docente
DESTINAZIONI IN EQUILIBRIO. Un nuovo patto turistico, dall’entitlement alla responsabilità condivisa Destination
Francesco Maria Barbini
Università di Bologna Direttore del Centro di Studi Avanzati sul Turismo - CAST
Rikke Holm Petersen
Wonderful Copenhagen Director of Marketing, Communication & Behavior
Barbara Marcotulli
Advisor in Communication & Experience Design
Davide Bomben
Il Diamante - Quality Group Responsabile progetti speciali e sviluppo
Paola Olivari
Guida Viaggi Giornalista
nest_clock_farsight_analog 15:00 • 11 novembre
OUTDOOR TRIBES. Chi guida davvero i nuovi esploratori? Destination
Elena Magni
Regione Liguria Dirigente Turismo sostenibile e imprese turistiche
Andrea Gelsomino
Esperto di turismo outdoor e sviluppo prodotto
Albert Brenner
Outdooractive CEO
Marco Colombo
Bormio Tourism Coordinatore Generale
Olimpiadi Milano e Cortina – dallo sport al food tourism Food & Wine Tourism
Francesco Redi
Tiramisù World Cup Fondatore e ideatore
Davide Rampello
Professore universitario, Consulente culturale, Direttore artistico
Andrea Casadei
AlmavivA Tourism Area Manager - SME Cultura Turismo e Entertainement
Elisabetta Salvadori
Milano Cortina 2026 Head of FNB
nest_clock_farsight_analog 16:00 • 11 novembre
Off beat, on track: nicchie di nicchie o community in espansione? Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Chiara Mascarucci
Blind Experiences Co-Founder
Pio Macchiarulo
GetYourGuide Enterprise Sales e Relazioni Istituzionali
Federico Geremei
Travel writer, Data analyst
