Alberto Piras, sommelier professionista, nato a Milano nel 1986, ha maturato un’ampia esperienza presso importanti ristoranti in Italia e all’estero: Il Lago del Four Seasons Hotel des Bergues di Ginevra, il Vino d’Enrico Bernardo – miglior sommelier al Mondo – a Parigi, Sadler e Cracco a Milano.
Riconosciuto “Miglior sommelier d’Italia Aspi” nel 2011, da marzo 2014 è entrato a far parte della squadra de Il Luogo Aimo e Nadia, condividendo con entusiasmo e rinnovata passione i progetti che via via prendono forma.
Nel 2016 è nominato “Sommelier dell’anno” per la guida ai ristoranti de l’Espresso e miglior sommelier per la Guida Identità Golose.
Nel 2020, in occasione dei Food and Travel Italia Awards, viene premiato come sommelier dell’anno.
Nel 2021, è vincitore della “Ruinart Sommelier Challenge”.
Insieme a Nicola Dell’Agnolo coordina i nuovi progetti di sala de Il Luogo.
