Agriturist e Confagricoltura, con questo panel, intendono inquadrare le condizioni e le azioni alla base di un ulteriore sviluppo dell’agriturismo in Italia, un settore che può e vuole costruire intorno alla produzione agricola un’offerta turistica identitaria e diversificata ma anche contemporanea e sostenibile.
Il turismo enogastronomico è, infatti, in grande crescita in tutto il mondo.
Meglio di altri turismi sa intercettare le motivazioni di viaggio del turista post pandemico: autenticità, valori, relazioni, sapori, qualità della vita, benessere, conoscenza più profonda del territorio.
E l’Italia può sfruttare meglio di altri Paesi questo trend. Ma non si può prescindere dai due grandi temi che riguardano l’economia mondiale: sostenibilità e accelerazione digitale.
SPEAKER
Roberta Milano
BTO - Food & Wine Tourism Coordinatrice scientifica
Anna Miari Fulcis
Fattoria di Maiano Proprietaria