Vai al contenuto

Andrea Aiello

Direttore retail&food - Edifis

Nato a Milano nel 1972, dopo una laurea in Lettere Moderne, opera nel settore dei Beni Culturali e quindi per la cooperazione internazionale tramite un’organizzazione attiva in Africa. Da qui nel 2001 passa alle Edizioni Michelin con cui collabora per cinque anni, per la Guida Rossa e per la collana de La Guida Verde, in qualità di ispettore, redattore e fotografo.

Nel 2006 fonda retail&food, la prima testata italiana che descrive gli spazi del retail moderno a 360°: dai centri commerciali agli aeroporti. Nel 2012, dopo che la rivista viene acquisita dal Gruppo editoriale Edifis di Milano, diviene direttore responsabile anche delle riviste Artù, l’Orafo Italiano, L’Industria della Gomma.

Nel frattempo acquisisce la maggioranza di Edifis Srl che pubblica anche Ristorando, rivista leader per la ristorazione collettiva e produce eventi come il Foodservice Award Italy, Foodservice Summit e DFM Dire Fare Mangiare.