Game designer, autore e sviluppatore, Pietro Polsinelli si occupa di giochi narrativi commerciali e applicati nei settori educazione, salute, social awareness, promozione. Come fondatore di Open Lab (Firenze) ha diretto trenta giochi applicati e due giochi commerciali, Football Drama e Roller Drama, e sta producendo un terzo, Becoming Saint con la casa di produzione francese Firesquid. Si occupa anche di design per il teatro di participativo dal 2021 con il gruppo svizzero Trickster-p.
È coautore del volume Giochi da prendere sul serio. Gamification, storytelling e game design per progetti innovativi e sta attualmente scrivendo un libro sul narrative design dal titolo Narrative Design Playbook.
Dal 2019 è ricercatore presso l’Università Milano Bicocca nel gruppo Giochi per la salute – malattie croniche.