Il turismo caseario sta emergendo come una componente fondamentale del turismo enogastronomico in Italia, con un potenziale significativo per lo sviluppo di destinazioni locali e la valorizzazione dei territori produttori. 

Esplorare il Futuro del Turismo Sostenibile e Umano. Una breve sintesi di un programma ricchissimo di ospiti: scopri tutti i panel Destination qui. Vi aspettiamo a Firenze il 27 e 28 novembre 2024.

Doppia intervista per esplorare la comunicazione e il marketing digitale tra vecchi e nuovi linguaggi digitali, potenziati dagli strumenti di AI generativa, alla ricerca di un equilibrio.

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Articolo curato da Giovanni Pizzolante, CEO Foodexp Forum Internazionale dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera, Carlo Passera, Capo Redattore Identità Golose, e Roberta Milano coordinatrice del topic “Food & Wine Tourism”.

A BTO il prof. Bruno Siciliano ci porterà un punto di vista privilegiato sulla tecnologia, quella della robotica – non recentissima  – ma in una fase di larga adozione, accelerata anche dagli sviluppi degli algoritmi dell’AI.